Çünkü yöresel mutfaklarımızda yöresel lezzetlerimiz den oluşan yemeklerimiz hem ucuz hem lezzetli hem de kaliteli. Artan maliyetlere ve ekonomik kriz söylemlerine rağmen 3 çeşit..
Adana'nın zengin mutfak kültürünü ve yöresel lezzetlerini uluslararası festivallerde tanıtan Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği düzenlenen Lezzetli...
Zengin mezelerin, sokak lezzetlerinin, ünlü şeflerle deneyim atölyelerinin, müzik ve muhabbetin bir arada yaşandığı Yeniden Meze Festivali, yöresel lezzetleri tatmak ve kültü...
Bu etkinliklerde kaç tane meslektaşımızın veya bir Şefin derdi konuşuluyor. Kaç kişi mutfakta yaşanan personel krizine çözüm arıyor? Şatafatlı sahneler, sponsorlu paneller..
an’da düzenlenen Gastronomi ve Lezzet Fuarı, bölgenin mutfak kültürünü tanıtmak adına önemli bir platform sundu. Etkinliğe katılan gastronomi uzmanları, şefler ve akademisyen..
Levant mutfağı, tarih boyunca Doğu Akdeniz coğrafyasında gelişen köklü bir mutfak kültürünü ifade eder.. Arapçada “Bilad al-Sham” olarak bilinen Levant, modern Kıbrıs, Ürdün,
İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT), SMIIC, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu koordinasyonunda düzenle -necek Dünya Helal Zirvesi, 50’den fazla ülke, 50 bini..
Ünlü Şef Levent Kaynak, VII. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde Balıkesir mutfağını tanıttı. Festivalde düzenlediği workshop ile coğrafi işaretli ürünleri..